منتديــــات زمالة الأمير عبد القادر التعليمية


بكل حب و إحترام و شوق
نستقبلكم و نفرش طريقكم بالورد
ونعطر حبر الكلمات بالمسك و العنبر
وننتظر الإبداع و التميز إنقر للتسجيل معنا


منتديات زمالة الأميــــر عبد ااـــــــقادر *طـــاقين*

نلتقي لنتعلم و نرتقي

أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في
آخر عضو مسجل rose فمرحبا به
 
 
 
 
 
 


    ملف كامل لحلويات الريجيم

    شاطر

    زائر
    زائر

    ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الإثنين 29 ديسمبر - 22:29:13

    ملف كامل لحلويات الريجيم

    --------------------------------------------------------------------------------


    الطبق الاول


    جلو بالموز والكاكاو واللبن
    السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري .


    البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .
    المقادير:
    1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو


    4/3 كوب حليب خالي الدسم


    1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم


    4/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين


    4/1 كوب لبن خالي الدسم


    60 غم الموز المهروس
    طريقة التحضير:
    1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بارد.


    2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى


    الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار.


    3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.


    4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.


    5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .



    الطبق الثانى كعكة الشوكلاتة (تقديمة12شخصا)
    السعرات الحرارية في كل تقديمة 190 كالوري .


    البدائل للتقديمة الواحدة: 4/3 1 خبز ، 1 دهون .
    المقادير :
    6 ملعقة طعام زبده نباتية


    1 ملعقة صغيرة فانيلا


    120 غرام شوكلاتة غير محلية


    6 ملعقة صغيرة سكر الريجيم (( أذكر طبعاً كاندريل أو سويتن لو أو ماركة أخرى )) .


    3/1 كوب حليب خالي الدسم


    3 بياض البيض


    2 ملعقة ملعقة صغيرة قهوة


    8/1 ملعقة صغيرة كريمة الطرطير.


    1 صفار البيض


    1ملعقة كبيرة قشرة البرتقال المبشور


    2 كوب طحين


    طريقة التحضير:
    1. أضيفي الزبدة، الشوكلاتة، الحليب، و القهوة في مقلاة، ثم ضعي المقلاة على


    النار، مع التحريك حتى تذوب الشوكلاتة بشكل تقريبي . ثم ارفعي المقلاة عن النار و استمري في


    التحريك حتى تذوب الشوكلاتة تماما. انتظري حتى يبرد.


    2. أضيفي صفار البيض، الفانيلا، و سكر الريجيم إلى مزيج الشوكولاتة مع التحريك.


    3. أضيفي بياض البيض و كريمة الطرطير في وعاء أخر و اخلطي مع الخلاط الكهربائي .


    4. أضيفي مزيج الشوكلاتة إلى مزيج بياض البيض، و حركي. ثم أضيفي الطحين و الملح مع


    التحريك.


    5. ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت، ثم ضعي العجين الناتج في الصينية.


    6. اخبزي في فرن مسخن من قبل بدرجة حرارة 180 درجة مئوية (280 f) لمدة 18 – 20 دقيقة


    الطبق الثالث
    كعك التمر (تقديمة 12شخصا )
    السعرات الحرارية في كل تقديمة 150 كالوري


    البدائل للتقديمة الواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1 دهون


    المقادير :
    ملعقة صغيرة فانيلا


    1 كوب بلح مهروس


    4/3 كوب خوخ مهروس


    ½ كوب زبيب غامق


    4/1 1 كوب ماء


    2 ملعقة طعام زبدة نباتية


    2 بيض


    4/1 كوب جوز مطحون


    1 كوب طحين


    6 ملعقة صغيرة سكر ريجيم .


    1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر


    4/1 ملعقة صغيرة قرفة


    رشة ملح


    1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون


    طريقة التحضير:


    1- أضيفي البلح، الخوخ، الزبيب و الماء في وعاء ثم اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ثم


    أطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.


    2- ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي الزبدة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى يبرد


    المزيج.


    3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.


    4- ثم أضيفي اليه الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة، جوزة الطيب و الملح و اخلطهيم.


    5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوز المدقوق فوقها و أخبزي على 180 درجة مئوية (


    380 f) لمدة 30-35 دقيقة



    الطبق الرابع


    الغريبة ( لعمل 20 قطعة )



    السعرات الحرارية لكل تقديمه:90 كالوري


    البدائل الغذائية لكل تقديمه: 2/1 خبز ، 1 دهون.


    المقادير :


    4/1 كوب زبده نباتية


    4/1 كوب زيت نباتي


    4 ملعقة صغيرة سكر ريجيم


    1 ملعقة صغيرة نكهة البندق


    4/1 1 كوب طحين


    4/1 كوب لوز


    طريقة التحضير:


    1- ضعي الزبدة و الزيت و سكر الريجيم في الخلاط واخلطيه حتى يتماسك .


    2- أضيفي الطحين تدريجيًا ليتشكل العجين.


    3- أضيفي اللوز و نكهة البندق و حركي .


    4- شكلي العجين إلى أحجام صغيرة على صينية مدهونة و اخبزي على درجة 165 مئوي أو 200


    فهرنهايت لمدة 40-60 دقيقة




    عدل سابقا من قبل ayachi في الخميس 26 مارس - 16:16:47 عدل 1 مرات

    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في السبت 28 فبراير - 23:41:38

    مشكور اكلاتك كلها لذيذة و وجميلة

    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الخميس 23 أبريل - 15:25:06


    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الجمعة 15 مايو - 16:29:42

    شكرا

    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الأحد 16 أغسطس - 23:09:04

    شكرا اخي ربما تفيدني


    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الأحد 16 أغسطس - 23:09:20

    شكرا اخي ربما تفيدني


    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الأربعاء 9 سبتمبر - 4:26:11


    زائر
    زائر

    رد: ملف كامل لحلويات الريجيم

    مُساهمة من طرف زائر في الأحد 25 أبريل - 14:42:36

    silent Sleep king

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 21 سبتمبر - 4:09:14